torsdag 27 juli 2017


Skaldjurssås på 5 minuter


2 dl
Créme Fraiche (gärna smaksatt, t.ex. med chili)
1 dl
Matgrädde
1 msk
Tomatpuré
1-3 msk
Sötsur sås (efter smak)
2- 3 msk
Kräftost
100-150 gr
Rökt eller gravadlax
1 brk
Räkor eller Kräftstjärtar i lag (eller både och)

Salt, svartpeppar och torkad chili, mortlas

·         Blanda allt i en kastrull och värm på medelhög värme, får inte koka.
·         Smaka av med kryddorna.
·         Blanda i skaldjuren och låt de bli varma.
·         Servera med färsk pasta och en grönsallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar