Skaldjurssås på 5
minuter
|
|
|
|
2 dl
|
Créme Fraiche (gärna smaksatt, t.ex. med chili)
|
1 dl
|
Matgrädde
|
1 msk
|
Tomatpuré
|
1-3 msk
|
Sötsur sås (efter smak)
|
2- 3 msk
|
Kräftost
|
100-150 gr
|
Rökt eller gravadlax
|
1 brk
|
Räkor eller Kräftstjärtar i lag (eller både och)
|
|
Salt, svartpeppar och torkad chili, mortlas
|
·
Blanda allt i en kastrull och värm på medelhög
värme, får inte koka.
·
Smaka av med kryddorna.
·
Blanda i skaldjuren och låt de bli varma.
·
Servera med färsk pasta och en grönsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar